Bak & Glass logotyp

Egg Fried Rice

En snabb och enkel rätt med stekt ris, ägg och grönsaker. Perfekt som lunch eller middag.

★★★★★
5,0(1 röst)
12 ingredienser
10 min förberedelse
15 min tillagning
3 portioner
Lätt

Ingredienser

Portioner
3

Gör så här

Fråga Köks-AI om det här receptet

Få svar direkt — byt ut ingredienser, skala satsen eller få kockens tips.

Lagade du detta? Sätt betyg ⭐

Ditt betyg hjälper andra att hitta de godaste recepten — och syns direkt.

★★★★★

Snittbetyg 5,0 av 5 · 1 röst

Fler recept i samma kategori

Tacopaj i långpanna för hela familjen

Tacopaj i långpanna för hela familjen

Tacokvällens smaker samlade i en enda långpanna: en frasig pajbotten som bär upp en mustig färs med krossade tomater, paprika och majs, allt under ett täcke av riven ost som bubblar och blir fläckvis mörkbrun i ugnen. Botten förgräddas på het plåt och får därmed struktur nog att stå emot fyllningens saft — knaprigt underst, saftigt i mitten, segt och smält överst. Till bordet kommer sval gräddfil, tärnad tomat, salsa och ruccola som skär genom fettet och ostens sälta. Skär i rutor direkt i pannan och låt var och en toppa sin egen bit. Rätten mättar sex personer utan krångel och passar lika bra till fredagsmyset som till kalaset, där barn och vuxna äter ur samma form.

Krämig ugnsbakad kyckling med parmesan och vitlök

Krämig ugnsbakad kyckling med parmesan och vitlök

En krämig och smakrik ugnsbakad kycklingrätt med parmesan, vitlök och färska örter. Perfekt för en snabb och enkel middag.

Rimmad fläsklägg med rotmos, brynt smör och senapsglaze

Rimmad fläsklägg med rotmos, brynt smör och senapsglaze

Fläsklägg som sjudit tills köttet släpper från benet och trådar sig av sig själv, med ett rotmos av höstens kålrot, potatis och morot – grovt, sött och pepprigt. Senapsglazen ger en tunn, saltsöt yta med lite skärpa mot det feta köttet.

Grillad kycklingfilé med ugnsrostad vitlökspotatis och dragonsås

Grillad kycklingfilé med ugnsrostad vitlökspotatis och dragonsås

En riktig vardagsfavorit: saftig grillad kycklingfilé med krispig ugnsrostad potatis som doftar vitlök och dragon, serverad med en len och gräddig dragonsås. Enkelt att laga men känns som en liten festmiddag.

Älgfärsbiffar med karl-johansås, rotsellerimos och rårörda lingon

Älgfärsbiffar med karl-johansås, rotsellerimos och rårörda lingon

Saftiga älgfärsbiffar kryddade med krossade enbär och timjan, stekta tills de fått en mörk och knaprig yta. De serveras i en gräddig sås på färsk karl-johansvamp. Till det blir det ett smörigt mos på rotselleri och potatis som smakar lite nötigt och sött, och syrliga rårörda lingon. Höstens skogsskafferi på en tallrik.

Bakad potatis i ugn

Bakad potatis i ugn

Stora mjöliga potatisar bakade hela tills skalet blir sprött och saltknastrigt och insidan mjölar sig till ett moln när man river upp den med gaffel. Serveras rykande het med smör som smälter ner i springorna, riven cheddar, gräslök och en sval röra vid sidan.