Allt du behöver för att bemästra surdegsbakning och göra glass.

Lär dig baka med surdeg och jäst.
Prova att göra hemlagad glass!
Vi hjälper dig njuta av matglädje – i din egen takt.

Hemsidan är under uppbyggnad

Ett standard surdegsbröd för er som vill börja enkelt

Ett par härliga surdegsfallor toppade med rågmjöl

Klassiska kanelbullar gjorda med mer vätska

En enkel vaniljglass du kan göra hemma utan maskin

Kanelbullar gjorda enligt Tangzhong i muffinsformar

Härliga högrevsburgare för den som gillar mycket köttsmak

Klassiska baguetter gjorda med surdeg

Litet smakprov av en enkel sushi
tallrik