top of page

Ljust surdegsbröd

Ett mustigt ljust surdegsbröd perfekt för alla tillfällen.
knivogaffel.png
1 bröd

Ingredienser:

  • 500g vetemjöl
  • 350g vatten
  • 100g surdeg
  • 10g salt
IMG_6398.JPG
  1. Blanda ingredienserna

  2. Autolys 30 min

  3. Vik degen

  4. Jäs över natten

  5. Grädda i 250°C

Gör så här:

Jimmy Andersen

Ljust surdegsbröd

Baka med surdeg – gott och naturligt!

Kavel_edited_edited.png
bottom of page