Muffins med blåbär
Saftiga, gyllenbruna muffins med generöst tilltagna blåbär som spricker upp under gräddningen och färgar smeten med violetta stråk. Den krispiga pärlsockertoppningen ger ett härligt knäck när du biter igenom det luftiga, fluffiga inkråmet. Muffinsen har en mild vaniljton i botten som lyfter blåbärens syrlighet och naturliga sötma. Perfekta till morgonkaffet, fikat eller som matsäck till utflykten — de håller sig saftiga i två-tre dygn i tät burk och går utmärkt att frysa in. Receptet är förlåtande och passar dig som vill baka något snabbt och lyckat utan krångliga moment, och det fungerar lika bra med färska sommarbär som med djupfrysta blåbär direkt från frysen.
Ingredienser
Gör så här
Fråga Köks-AI om det här receptet
Få svar direkt — byt ut ingredienser, skala satsen eller få kockens tips.
Lagade du detta? Sätt betyg ⭐
Ditt betyg hjälper andra att hitta de godaste recepten — och syns direkt.
Fler recept i samma kategori
Lakanspökstartletter med chokladmördeg, blåbärscurd och italiensk maräng
Små krispiga chokladmördegsskal fyllda med syrlig, djupt lila blåbärscurd och toppade med höga, sidenvita marängspöken med chokladögon. Lekfulla, vackra och perfekta som blickfång på halloweenbordet.
Spindel-cupcakes med chokladganache, hallonkärna och lakritsben
Saftiga chokladcupcakes med en syrlig hallonkärna, toppade med blank mörk chokladganache och en tryffelspindel med lakritsben och sockerögon. Ett lekfullt och riktigt snyggt halloweenbak som är lika roligt att göra som att äta.
Pumpasaffransbullar med kanelstjälk och marsipanblad
Gyllene, saftiga saffransbullar formade som små pumpor med bomullssnöre. Bullarna har en kanelstång som stjälk och ett grönt marsipanblad. Mjuka, doftande och lekfullt vackra på halloweenbordet eller till fikat en mörk oktoberkväll.
Skelett-petits-choux med vaniljkräm och benvit glasyr
Små krispiga petits-choux som blir dödskallar: fyllda med len vaniljkräm, doppade i benvit glasyr och dekorerade med ansikten i mörk choklad. Benen i vit choklad gör fatet till en lekfull och fotovänlig halloweenbuffé.
Spindel-wienerbröd med kanel och kardemumma
Frasiga, smörlaminerade kanelsnurror formade som spindlar med tvinnade ben, glänsande chokladmålade knän och små glasyrögon. Ett roligt och mycket fotogeniskt Halloweenbak som smakar klassiskt kanelwienerbröd.
Marmorerade halloweencupcakes med apelsin och svart kakao
Saftiga cupcakes där en orange apelsinsmet och en kolsvart kakaosmet marmoreras ihop. Toppen är en virvel av orange och svart smörkräm, chokladfladdermöss och halvmånar – ett halloweenbak som är både lekfullt och snyggt på bild.