Havtornsdryck
En sötsyrlig dryck där svensk havtorn möter mild honung och nyriven ingefära. Havtornen har en skarp syra med toner av passionsfrukt och en svag beska i eftersmaken, som honungens blommiga sötma rundar av. Ingefäran ger en värmande skärpa som sitter kvar i halsen, och pressad apelsin fyller ut med citrusdoft. Drycken serveras iskall och blir både törstsläckande på sommaren och vitamingivande under vintermånaderna när förkylningarna går. Den djupt orangegula färgen lyser vackert i ett högt glas mot isbitarna. Servera som alkoholfri välkomstdryck, till brunchen eller som ett friskt avbrott mitt på dagen.
Ingredienser
Gör så här
Fråga Köks-AI om det här receptet
Få svar direkt — byt ut ingredienser, skala satsen eller få kockens tips.
Lagade du detta? Sätt betyg ⭐
Ditt betyg hjälper andra att hitta de godaste recepten — och syns direkt.
Fler recept i samma kategori
Kolsyrad kamomilldricka med pressat grönt äpple och citron
Torkade kamomillblommor dras kalla över natten och möter pressat grönt äpple, citronskal och ljus honung. Drycken blir halmblek och klar, doftar äppelskal och honungsvax, och pärlar av kolsyra mot glaskanten. Servera iskall till helgfrukosten eller som alkoholfritt glas till fisk och skaldjur.
Varm lingon- och äppelmust med kanelstång och vanilj
Rykande het äppelmust med syrlig lingonlag, kanel och vanilj. Den doftar höstträdgård, smakar sött äpple med ett friskt, lätt kärvt bett från lingonen och värmer fint efter en kall promenad i oktober.
Varm kanelbullemjölk med brynt smör, farinsocker och rostad kardemumma
Varm mjölk med smak av nygräddad kanelbulle. Brynt smör ger nötig fyllighet, farinsocker en mjuk kolaton och rostad kardemumma värme. En lättvispad gräddtopp gör den gosig en kylig oktoberkväll.
Krämig spökmocktail på kokos och ananas med svart chokladkant och gräddspöke
En ljus, len och tropisk alkoholfri mocktail på kokosmjölk och ananas, serverad i glas med svart kant av choklad och krossade kakaokex. Ovanpå flyter ett litet spöke av vispad grädde med chokladögon. Den passar hela familjen på Halloween och blir väldigt fin på bild.
Mousserande lila trolldryck med fläder, blåbär och citron
En mystiskt djuplila trolldryck där mörk blåbärssirap möter blommig fläder och frisk citron, toppad med iskallt mousserande. Fräsch, lagom söt och gjord för halloweenkvällen, med glittrande sockerkant och blåbär som flyter i glaset. Kan göras helt alkoholfri.
Giftgrön häxbrygd på galiamelon, grönt äpple, lime och tonic
En neongrön Halloween-cocktail med saftig galiamelon, syrligt grönt äpple och färsk lime, toppad med kall tonic. Den blir frisk, fruktig och lätt bitter och serveras i glas med svart sockerkant. Under UV-ljus lyser tonicen spöklikt. Ett alkoholfritt alternativ ingår.