CitronglassFräsch och syrlig citronglass som svalkar på varma sommardagar.★★★★★4,5SparaDelaSkriv ut5 ingredienser|20 min förberedelse|10 min tillagning|6 portioner|MedelIngredienserPortioner−6+3 stcitroner (juice + rivet skal)3 dlvispgrädde2 dlmjölk2 dlsocker3 stäggulorGör så härMatlagningsläge1.Riv skalet från citronerna. Pressa ur juicen.2.Värm vispgrädde, mjölk och citronskal.3.Vispa äggulor och socker. Blanda med gräddblandningen.4.Värm till 82°C. Sila.5.Rör ner citronsaften. Kyl helt.6.Kör i glassmaskin. Frys i 2-3 timmar.TaggarcitronglassfräschsommarFler recept i samma kategoriStracciatella glassVaniljglass med tunna flingor av mörk choklad.Mango sorbetTropisk mangosorbet - fräsch och mjuk.ChokladglassRik och krämig chokladglass med mörk choklad.
