Bak & Glass logotyp
🍽️NybörjareSömn · 5 min läsning

Mat som förbättrar sömnen

Vilka livsmedel främjar bra sömn — och vilka bör du undvika på kvällen?

Vad du äter på kvällen påverkar sömnkvaliteten direkt. Vissa livsmedel främjar sömn genom att innehålla sömnfrämjande ämnen, medan andra stör den.

Sömnfrämjande livsmedel: Körsbär (naturligt melatonin), kiwi (folat och serotonin), feta fiskar som lax och makrill (omega-3 och D-vitamin ökar serotonin), nötter och mandlar (magnesium), varm mjölk (tryptofan), kamomillte (apigenin binder till GABA-receptorer).

Undvik på kvällen: koffein (kaffe, te, choklad, cola), alkohol (stör REM-sömn), kryddstark mat (kan ge halsbränna), stora måltider nära sänggåendet (matsmältning stör sömn), mycket socker (orsakar blodsockerspik och uppvaknanden).

Timing: ät sista huvudmåltiden 2-3 timmar före sänggåendet. Ett litet, proteinrikt kvällsmellanmål (kvarg, nötter, kokt ägg) 30-60 minuter före sömn är däremot OK och kan hjälpa de som vaknar hungriga mitt i natten.

Magnesium: ofta kallat "avslappningsmineralet". Brist är vanligt och kopplas till sömnproblem. Mat: mörk choklad, mandlar, pumpafrön, spenat, bananer. Tillskott: 200-400 mg magnesiumglycinat 30-60 minuter före sänggåendet ger mätbara sömnförbättringar.